氽驴肉丸子：
材料：葱、姜、料酒、水、驴肉、肥肉、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉、青菜、木耳、香油、调料 。
做法：
【驴肉做的丸子好吃吗】1、葱姜洗净捣碎，用料酒加适量水取汁，即成葱姜水，肥肉剁成末，驴肉剁成细泥 ， 加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀；
2、小菜心片成两半，与木耳一起用开水焯出；
3、勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟 ， 加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成 。
注意事项：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化 。

驴肉做的丸子好吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 曼城的阵型是什么
• 送同学的万圣节祝福语
• 枇杷核怎么做止咳
• 小麦的桔梗做什么最有用
• 手机过年微信
• 如梦令当中的红瘦指的是什么花
• 梦筱二的小说先后顺序
• 中国人对喝热水有多执着 什么温度的热水才健康
• 父亲节长辈微信
• 京a是哪里的车牌