【干紫菜变紫了还能吃吗】

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干紫菜变紫了是能吃的,只要没有受潮还是干的状态并且外观没有发霉都是可以吃的 。新鲜的紫菜颜色暗绿油亮 。优质的紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软；低劣的紫菜表面光泽差 。

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