转盘微波炉主要功能有哪些 转盘微波炉使用方法【详解】

对于每天都很忙碌的上班族来说,能够方便快速地吃上一顿热的午餐或者晚餐实在是一个大问题 。然而,转盘 微波炉就能很好的解决这个难题 。那么,转盘微波炉主要功能有哪些呢? 转盘微波炉使用方法是怎样的呢?下面小编就给大家解答一下这两个问题吧!
转盘微波炉
一、转盘微波炉主要功能
1、保留维生素 。由于转盘微波炉的微波烹调效率较高 , 所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时 , 各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法 。
2、保持蔬菜新鲜 。一项用绿芦笋做的研究可以说明这个问题 。为了制作芦笋罐头,设计了几种灭菌设备,一个是微波循环水加热系统,另一个是高压水加热系统 , 还有普通蒸气加热系统 。
3、加热时间短 。转盘微波炉容易控制,操作简便,不容易出现加热不均匀和加热过度的现象,所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质 。
转盘微波炉主要功能
二、转盘微波炉使用方法
1、放在通风位置 。转盘微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中 。在转盘微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间 。
2、熟食加热 。不能将肉类加热至半熟之后再用转盘微波炉进行加热,因为在半熟的食品中 , 细菌同样会继续增长 , 再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害 。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要先在微波炉中解冻 , 之后再加热为熟食 。
3、不能加热油炸食品 。油炸食品经过高温加热之后,高温的油会发生飞溅导致火灾的发生 。当引起炉内起火时,不能打开炉门,应该先关闭电源,等待火熄灭之后再开门进行降温 。
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