【怎么开羊蝎子火锅店】开羊蝎子火锅店先是要采购火锅原材料和设备，老板需要了解各个市场的状况，搞清价格 ， 学会鉴定产品质量的优劣 。其次，好的口岸意味着常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足 。店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯决定火锅店的价位 。将火锅店装修好，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调 ， 从而潜移默化地影响着火锅的味道 。招聘员工需要对他们工作经历和经验的考察，还要解决员工吃和住的问题 。开业前选一个吉日，制定火锅店的营销方案和开业期间的优惠措施 。

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