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【柿子和黄瓜能一起吃吗】柿子和黄瓜并不能够一起吃 。因为黄瓜里面含有大量的分解酶,这种分解酶有可能会破坏柿子中的维生素c,就会影响柿子营养成分的吸收 。但是单独服用营养价值还是很丰富的,因为黄瓜之中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素、维生素e,可以维持新陈代谢,保证身体的能量 。而柿子汁中含有大量的维生素c 。只不过一起吃的话,会影响维生素c的吸收 。
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