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食材用料：红辣椒一个,杭椒两个,螺蛳适量,葱适量,姜两片,蒜两瓣,盐适量,糖适量,酒适量
步骤：
1、螺蛳洗干净备用
2、倒入适量油大火烧热
3、准备好姜,蒜,红辣椒杭椒
4、将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香
5、爆香后倒入洗干净的螺蛳
6、倒入适量白酒翻炒螺蛳
【如何炒螺蛳】7、加入适量老抽翻炒
8、放入适量水
9、加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右
10、烧螺蛳同时切好葱备用
11.起锅前倒入葱炒两下
12.盛入碗中就可以尽情享用啦 。

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