【莴笋和胡萝卜能一起吃吗】

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莴笋和胡萝卜可以一起吃,莴笋能量较低,无机盐和各种维生素含量丰富,糖尿病人可以吃莴笋来改善糖代谢功能 。而胡萝卜中含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。莴苣能量低,营养高,富含无机盐、维生素、烟酸、微量元素,尤其是铁元素,很容易被人体吸收

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