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香椿苗拌核桃仁的做法:
材料:香椿苗250克、核桃仁100克、盐、味精、调料油(用油将花椒、大料、葱姜蒜小火熬约20分钟即成)、蒜蓉 。
做法:
【3 核桃的吃法介绍及功效】1、将香椿苗浸泡一会儿 , 然后捞出将根部清洗干净 。
2、将核桃仁于50度左右的水中浸泡两个小时左右,凉水中浸泡时间相应延长些,取出和香椿苗拌匀,主意最好别出去外层的薄皮,虽然不太好看但是薄皮中的营养很丰富的,撒上调料即可 。
香椿香味浓郁、营养可口,具有开胃、调节人体内分泌等功能 。核桃含有丰富的维生素B和E , 可防止细胞老化 , 能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸 , 是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用 。
当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用 。
核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体 。
核桃仁搅拌碎,和鸡蛋一起炖,既给孩子补脑子,又给孕妇增加蛋白质 。
贴心提示:核桃也有很好的健脑作用,对于经常动脑的人们,在条件允许的情况下 , 要多吃核桃哦 。
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