埃及礼仪风俗


埃及礼仪风俗

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埃及礼仪风俗
1、服饰礼仪
埃及的传统服装是阿拉伯大袍,在农村不论男女仍以穿大袍者为多,城市贫民也有不少是以大袍加身 。本世纪20年代后期,西方服装逐步进入埃及 。当地妇女喜欢戴耳环手镯等 。在一些边远地区,女子外出还保留着蒙面纱的习俗 。
2、相见礼仪
埃及人与朋友相见时,常称呼对方为阿凡提,意思是先生,原来这一称呼只限于王室,现在这一称呼已被广泛使用 。埃及人见面时一般是握手,随后亲吻对方的脸,当地还有一种吻手礼 。
3、餐饮礼仪
埃及人的主食有米饭,面包等,荤菜有牛肉羊肉,素菜有洋葱,黄瓜等 。当地人就餐前一般都要说:以大慈大悲真主的名义 。请客时菜肴丰盛,气氛热烈,主人总是希望客人多吃点 。
4、喜丧礼仪
现在埃及人的婚礼既保留有过去的传统,又增添了时代特色 。埃及人家中有人去世,马上就派人到亲友家报丧,在城市,还要由一位男子敲鼓报丧 。埃及一年有25个节日,比较有代表性的是尼罗河泛滥节 。
5、商务礼仪
当地人不喜欢有星星图案的衣服,商务活动用英语 。到埃及进行商务活动,最好是在10月到次年4月,另外,当地每周工作日是从本星期六到下星期四,星期五是伊斯兰教的休息日 。
6、旅游礼仪
开罗的地铁卫生,安全,第一节车厢为妇女专用 。坐出租车不按计价器收费,谈好价钱再上车 。公共汽车较拥挤,开罗的公共汽车行驶时从不关门 。
埃及的饮食风俗
1、埃及的食品制作带有浓郁的北非色彩和阿拉伯风情 。一种在面粉中添加蜂蜜、维生素、调味料的机制发酵面饼,备受各阶层人士欢迎,政府对其也给予补贴,售价低于面粉 。当地大米较少,要实行定量分配 。埃及人还特别喜欢吃甜食,这些美味食品不仅是斋日必备,而且平时朋友聚餐请客时也必不可少 。其中最着名的是“库纳法” 。其做法是把白面调成糊状,把大盘子或平底锅上放好奶油,然后放在火上;再把调好的面糊放在漏勺里,均匀摇晃,震动勺把,使面糊从勺孔中下落成细丝,落在加热的平底锅上,将面丝煎至微脆,就制成了“库纳法” 。斋月里受欢迎的另一甜食叫“盖塔伊夫”,这是类似我国饺子的食品,不同的是它的个儿大,3倍于我国的饺子,而且“饺子馅”是由葡萄干等干果制成的,包好之后不蒸不煮而是下油锅炸 。
2、埃及人吃的面包,有玉米的、大麦的和高粱的 。大米不仅当作配菜,也当主食 。他们把大米的食品称作“罗泽特” 。类似的饭,还有“府第?孟妥孟斯”,是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的 。与饭一起吃的是“埃里·玛洛克歇”,即以肥鹅、肉汤为主料,加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤 。在焦炭上烤的羊肉,以及在街上卖甜食“巴巴甫”(象冬天在巴黎卖的炒粟子一样),还有土豆制品等,都是埃及人喜欢吃的食品 。非常流行的小吃有枣子、特别甜的柠檬和由杏仁面团制的“卡那华”、糖浸蒜、炸豆球以及土耳其杏仁等 。主要的热饮料是茶,冷饮料中最流行的是冰镇水果汁和甘蔗汁 。
埃及礼仪风俗禁忌
1、肮脏的左手
埃及人(穆斯林皆如此)认为右比左好,右是吉祥的 。做事要从右手和右脚开始 。握手 。用餐 。递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖 。穿鞋先穿右脚 。进入家门和清真寺先迈右脚,究其原因,穆期林方便和做脏活时都用左手,因此左手被认为是不干净的 。用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的 。甚至被视为污辱性的 。
2、妇女的禁忌
按伊斯兰教义 。妇女的迷人之处是不能让丈夫以外人的窥见的 。即使是同性之间 。也不应相互观看对方的私处,因此,短,薄,透,露的服装是禁止的 。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖 。街上也不见公共澡堂,在埃及 。看不见袒胸露背或穿短裙的妇女,也遇不到穿背心和短裤的男人 。虽然 。埃及人对外国人是宽容的 。不像某些 伊斯兰国家那么严厉,但必须提醒一点;在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的 。
3、不要打哈欠
通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏 。如果实在控制不住 。应转脸捂嘴 。并说声对不起 。埃及人讨厌打哈欠,认为哈欠是魔鬼在作崇 。一个人打哈欠 。如同犯罪似的急忙说请真主宽恕 。而打喷嚏认为不一定是坏事,一个人如果在众人前打喷嚏 。则说我作证一切非主 。惟有真主 。而旁边的人说真主怜爱你 。他接着说真主宽怒我和大家 。
4、颜色的喜好
【埃及礼仪风俗】关于颜色 。一般来说 。埃及人喜欢绿色和白色,讨厌黑色和蓝色 。他们在表示美好的一天时,称白色的一天 。而不幸的一天 。则称做黑色的一天或蓝色的一天 。对真诚坦率的人称为白心,而称充满仇恨,嫉妨,奸诈的人为黑心 。埃及的丧服为黑色 。有地位或年老者喜好黑色或深色服装 。以表示庄重和显示其威望 。

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