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【老北京吊梨汤的做法】1、雪耳头天晚上就浸泡好,第二天洗净备用；
2、雪花梨用盐水洗净去核切小?。?
3、将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水,打开电源,选择“银耳炖”的功能键,结束后即可食用 。
4、小贴士：雪花梨处理时不要去皮,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能够增加汤色 。梨和水的比例是1：2,水多了味道不香 。枸杞不要一起煮,最后放入焖烧罐时再加即可 。
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