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椰子的食用方法：
1、椰肉滑脆细嫩，可生食，也可配菜 ， 炖汤补益效果更佳 。椰汁要现倒现喝，倒出来放久了味道会变淡 。
2、椰子一身都是宝，椰汁、椰肉、椰子油、椰子壳、椰树根都是治病的良药，不要随意丢弃 。
3、清暑止渴一般用榔汁，椰肉用来补虚强身，治疗皮肤病用椰壳 。
椰子糯米饭的制作方法：
材料：椰子肉、糯米、鸡肉各适量 。
做法：将椰子肉切成小块 ， 加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟 。
用法：当饭吃，每日1次 。
【2 椰子怎么吃】功效：补脾 ， 益心 ， 摄精 。适用于早泄、阳痿、脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振等症 。

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