文章插图
1、材料：猪里脊肉,胡萝卜,葱花,盐,油,水,生抽,干淀粉
【胡萝卜炒肉的做法步骤是什么】2、猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟；
3、后加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用 。
4、热锅温油划散肉丝至变色,加葱花炒香,再加胡萝卜丝进去一起翻炒,可以少加点水焖一下,等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了 。

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