【2 河乌】
文章插图
采收和储藏:四季均可捕捉,捕杀后 , 除去羽毛及内脏,取肉鲜用 。
【原形态】河乌,雌雄相似 。自额、头顶、后颈至上背,以及眼先、眼后和颈侧呈深灰褐色,其羽端的色泽较浅淡 。上体余部以及两翼和尾为石板褐色 , 背和腰的褐色较浓着 。飞羽褐色,外缘沾灰 。尾较短,尾羽也褐色 。颏和喉、前胸白色,和腹部的浓褐色不同 。下胸和腹部褐色 。虹膜辉淡褐色;嘴黑或黑褐色;跗趾暗褐、石板褐甚至黑色 。
【生境分布】
生态环境:河乌是生活地高海拔地带而较能耐寒的鸟类,常在溪流、岩石或浅滩上搜索昆虫,有时甚至在水底下寻找食物 。飞行迅速而径直,常贴近水面飞掠而过,起飞和停止均伴随尖锐的叫声 。繁殖季节一般在3-4月间,在西藏地区为6-7月间 。筑巢在急流边的石隙中每窝产卵3-4枚 。
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