东菱面包机怎么用 东菱面包机使用方法【详解】

随着科技的不断发展,家用电器产品不断的创新,面包机就是一个新鲜的产品,越来越多的人会选择在家里自制点心,面包就是其中一种,使用面包机可以轻松做出好吃的面包,下面来给大家介绍一下东菱面包机如何使用 。
东菱面包机
东菱面包机所选用的商品线是西式餐饮家庭的电饭锅,具有主动和面,发酵面团,深度烘焙,高温烧皮等高度智能化一体的商品 。接连多年出口量位居海关计算榜首 。一起,该商品线作为公司打造国内品牌的助理商品线近年来生长飞速 , 一向位居国内销量抢先 。1、主动和面技能,经过铝合金拌和刀,给力旋转,揉出好面团;2、智能微电脑操控全程进展,把握中心技能 。3、安全15分钟回忆断电,不用担心安全问题 。4、回形发热管规划,在发热均匀的一起,三维立体加热面包,口感更棒 。5、经典12菜单 , 在基础上不断添加,把握面包中心技能;6、微弱中心电机,纯铜芯,源动力,更有力,更均匀和面,7、黄金纳米镀膜技能,有用削减划痕,不沾不粘 。8、选用高精度传感器来操控对面包制造过程的温度,智能改动发酵时最佳温度 。避免发酵过度 。
挑选发面团档,全程序1小时30分钟 。先将除黄油外的别的料放入桶内 , 开端拌和,约5-6分钟面团根本润滑暂时封闭电源,软化的黄油切成小块放入桶内,持续开启电源(发面团档会持续拌和 。以下可屡次封闭电源 , 发面程序持续);直到拌和下去面团会渐渐变得润滑 。大约需15分钟 , 正好在该程序中止拌和(剩余110分钟为发酵时刻) 。这时面团能够拉出薄膜,如有小洞 , 小洞边际也是润滑的 。
如拌和时刻完结后(20分钟) , 面团仍还粘手,拉不出膜,可再重新挑选发面团档再拌和,但不该过长时刻 。中途拌和好后 , 可将面团取出让桶内拌和棒空转完拌和时刻,待进入发酵时刻时(拌和棒中止,能够将拌和棒取出)再将面团放置进入发酵 。按程序完结发酵后可再放置10-15分钟持续发酵 , 但可调查面团发酵体积,如到达2.5-3倍即可 。用食指向面团戳个洞不陷落不缩短就发好了 。发酵至2.5倍以上后即可烘烤,直接挑选烘烤档开端即可 。烤前可在面包面上刷上蛋黄液(蛋黄稍加点水好涮),烤后色好看 。留意:挑选烘烤档后要调查烤色,该档全部时刻为1小时 , 但我用了约35分钟就好了 。
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