可乐鸡翅的家常做法 _生活经验

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养生导读：可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。
做法一
材料：鸡翅、味精、可乐、酱油、糖、葱、干辣椒、料酒。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
【可乐鸡翅的家常做法】做法二
材料：鸡翅、可乐、盐、料酒、姜葱、酱油、白糖、香油。
做法：
1、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻。
2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3、锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐。
4、旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

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