1、材料：羊肚400克，萝卜300克 。
【白萝卜丝羊肚怎么做】2、调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干 。
3、做法：羊肚洗净切片，用酱油、绍酒浸入味 。萝卜洗净去皮切片 ， 香菜切碎 。用色拉油将葱、羊肚炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可 。

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