柑橘保鲜实用方法

1、民房储藏法 。也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草,使用50%硫菌灵500~1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果,做好防腐措施 , 将果实晾干后堆成25-30cm高,上面盖上草席 。在12月到来年的1月翻检一两次,对于烂果或出现破损的要及时淘汰,在2月份之后,每隔10-15天翻检一次,及时淘汰烂果及蒂腐果 。
2、地窖储藏法 。地窖储藏法是比较普遍常用的储藏方法 , 如果地窖是旧的,便用50%甲醛喷雾消毒,将窖底垫上细沙铺上稻草,以“品”字形堆放3-4层果实,摆放时果实果蒂要朝上,之后将地窖口密封 , 每隔十天检查一次,及时淘汰烂果及蒂腐果 。
3、木屑储藏法 。将新鲜干净的木屑晒至九成干后,铺在储藏器底部5-6cm的木屑 , 之后在摆放一层柑橘果实,摆放时果实果蒂要朝上 , 再盖上3-4cm的木屑,再摆上果实,依次摆放八层就可以了 。惠农网小编在提醒一点,在摆放储藏器时,需要放在阴凉通风而且离地面20-30cm的架子上 。
4.松针储藏 。选通风、干燥、凉爽房屋的一角打扫干净,撒施石灰粉消毒 , 将采收的果实用500mg/kg多菌灵+200mg /kg 24-D 溶液浸泡洗果半分钟,只有放在通风地方晾晒三四天,接着在地面铺一层6-7cm厚的松针 , 之后在摆放一层柑橘果实 , 盖一层铺一层依次堆放4-5层就可以了 。
5、包装储藏法 。比较实用于红橘等果型较大的品种 。首先要对采收的果实进行浸洗,用250-500mg/kg多菌灵+100-200mg/kg2,4-D溶液浸洗果实20-30秒 , 之后用竹筐等容器装好果实之后放在通风地方晾晒三五天,再用0.01mm厚聚乙烯薄膜保鲜袋进行单果包装 , 储藏室温度要保持在4-20度以内 , 湿度在80%-85% 。
6、高锰酸钾储藏法 。将当天采收的柑橘放入0.1%高锰酸钾溶液中浸泡5-6钟,之后放在通风地方晾干后储藏 。
7、大蒜储藏法 。将捣烂的大蒜头倒入热水浸泡12小时滤出蒜渣,再将柑橘放入蒜液中浸泡10分钟,将柑橘取出来晾干后 , 用木箱或者纸箱等容器进行储藏 。
8、草木灰储藏法 。将用于装柑橘的箱、缸、坛底部铺一层5cm厚的草木灰,之后在摆放一层柑橘果实,盖一层铺一层依次堆放 , 最后一层盖5cm的草木灰就可以了 。
【柑橘保鲜实用方法】9、河沙储藏法 。现在储藏瓦缸铺上一层厚度为2-3cm的干净细湿河沙,之后在摆放一层柑橘果实,盖一层铺一层依次堆放,最后一层多盖一些沙 , 可以保鲜三个多月 。

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