【新鲜芡实怎么去壳】

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如果买到的新鲜芡实较为嫩,可以直接用手指剥壳 。最好还是买一个专门用于剥壳的小指套,费用低又方便实用,戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实就自然的掉落下来 。

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