【3 美味蛋挞的详细做法】
文章插图
三、蛋挞的做法
主料:鸡蛋2个;薄饼150g;牛奶100g;糖30g;淡奶30ml 。
辅料:油适量;盐适量 。
制作步骤:
1、鸡蛋,薄饼,牛奶,淡奶,糖准备好 。
2、薄饼两张 。
3、将薄饼卷起 。
4、切成小块 。
5、取一块放入蛋挞杯中 。
6、用手将面团沿着杯子的边缘擀薄 。
7、将两个鸡蛋黄打散 。
8、将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀 。
9、加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤 。
10、将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤制成熟 。
11、烤制好的蛋挞 。
以上就是有关蛋挞制作的整个过程,如果你感觉你能做到 , 就请亲手试试看吧!自己制作的东西吃在嘴里,也许别有一番滋味!
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