食材:肋排、橄榄油、调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、蒜头、清水 。
步骤:
1、将肋排洗净 , 放入碗中,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水;
2、拌匀,腌制30分钟;
3、放入蒸盘中;
4、放入适量的蒜头;
5、水滚,放入锅中,盖上锅盖,旺火蒸20分钟;
【怎么蒸鸡汁】6、揭盖,即可关火 。
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