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【什么是茯茶 茶的品种】“茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶 。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品 。因在伏天加工,故称伏茶 。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖 。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶 。

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