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1、先将解冻好的虾仁剔除虾线,加入少许食盐,少许胡椒粉,加入一些料酒,搅拌均匀腌制 。
【冰冻虾仁怎么做好吃】2、将芹菜去皮,锅中加入少许糖,少许油,水开后将芹菜下锅,焯熟后捞出沥干,再将胡萝卜下锅,过热水即可 。
3、虾中加入淀粉和柠檬汁,起锅倒油,将虾仁下锅,炒至变色,捞出即可,姜末下锅,下入芹菜,断生后将萝卜和虾下锅炒熟完成 。

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