上海菜包子的做法 _知识分享

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1、把面和好,发酵20分钟。
【上海菜包子的做法】2、把猪肉切成肉馅,把姜葱切沫,腌菜切碎,把锅里放下清油,热油200度倒下猪肉放下姜末,放一点豆瓣,在放下腌菜炒一会,放一点盐放下小葱起锅。
3、用擀面棒擀圆。
4、把包子包好,蒸笼蒸20分钟。

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