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药液放置时间过长会变质,喝变质的汤药会对人体产生副作用,因此汤药的储存很重要 。
【汤药怎么喝】中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和酶、微量元素等多种成分,煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里 。一般服法是趁温热时先服一半 , 四至六小时后再服一半 。
如果过夜服用或存放过久,不但药效降低,而且会因空气、温度和细菌污染等因素的影响 , 使药液中的酶分解减效,细菌繁殖滋生,淀粉、糖类营养成分等发酵水解,以致药液发馊变质 , 服用后对人体健康不利 。
如果因各种原因需要将药液隔夜放置,应将药液放在加盖容器中,放置冰箱中冷藏保存,煎好的中药应该在2℃—8℃下保存 。饮服前用家用微波炉加热1分钟 。
夏季,中药汤液应当放人冰箱内,以防止其变质 , 但是放置时间不宜过长 , 否则容易出现沉淀、变质,给身体造成损伤 。但如果是在比较寒冷的冬季,尤其是北方,煎好的药液放两至三日也不会变质 。
不过 , 医院中提供的煎好的袋装中药汤液,因为经现代高温技术处理,其中的微生物已被杀死,相对比较安全,在保存期限内不会变质 。不过煎好的袋装药液应放在冰箱中保存,还要按照医嘱按时服用;在服用前,首先应该检查包装是否完好 , 如果药袋出现胀鼓或有破洞 , 不可再服用;服用前 , 可连袋放人大水杯中,然后再倒入热水,待药液温热后再服用 , 或剪口倒出药液,用家用微波炉加热45秒钟再服用 。
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