金枪鱼的做法有哪些 _知识分享

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1、鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。
【金枪鱼的做法有哪些】2、鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。
3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。
4、将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

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