寿司放冰箱可以放多久 _知识分享

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寿司的种类有很多,不同种类的寿司有不同的包装和保存方法：
1、一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。
目的是“保湿” 。因为寿司是用米饭团作的,米饭干了就不好吃了。
【寿司放冰箱可以放多久】2、米饭在30-40度的温度环境中,最容易细菌繁殖。
而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的,不易放在过热的环境中保存。
所以,应该,低温冷藏保管。
3、寿司在5-10度的环境中,可以短期保存。
4、寿司在5度以下的环境中,可以长期保存。
5、但是,寿司一般还是当时做当时吃,最好。
就算放在冰箱里冷藏,鲜度一两天后还是会下降的。
6、为了长期保存寿司,可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候,拿到“冷藏室”慢慢解冻。
这样保存两周以内是不会变质的。

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