榴莲怎么选择多肉 _知识分享

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1、先观察榴莲外部的尖刺。在挑选榴莲时,首先会看到外部的尖刺,可不要小看它们,这也是选购榴莲的重点之一。尖刺长得大且较矮则表明皮薄,肉多且饱满；若刺较尖细,则皮厚、果肉少。用手去捏两根相邻的尖刺,让其向内靠拢,如果比较轻松的话,说明榴莲已经成熟；反之,无法掰动则较生。
2、其次要看大小和底部。应挑选黄色且比较通透的榴莲,这样的榴莲成熟度高；如果青色比较多,则不要挑选。通常情况下,挑选个头较大的,果肉较饱满且多瓣的榴莲。要选择底部较平的,这样内部果肉才多。
【榴莲怎么选择多肉】3、观察榴莲的果柄。如果果柄粗壮且比较新鲜,则说明营养充足,质量好,这是挑选的又一个方法。用指甲轻按果柄,有印痕的证明榴莲较新鲜；若果柄短小且干燥,则表明榴莲存放时间长了。

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