相信有很多朋友都十分喜欢吃面包 , 现在市场上也有面包机卖,选购一个面包机放在家中就可以做出美味的面包了 , 那么大家知道面包机怎么做面包吗?今天小编就为大家介绍一下面包机的使用方法 。
面包机
面包机是一种自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器 。可分为家用和商用 。家用面包机1986年由日本一家公司发明,后来流行于美欧,20世纪90年代中期传入中国 。由于使用方便,轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎 。
1、清洗面包机的面包桶 , 直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面 。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖 。
3、加入作料后 , 将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住 。
4、先不要急于搅拌 , 要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉 , 千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作 。
【面包机怎么使用 面包机使用步骤【介绍】】5、一切准备就绪后 , 将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源 。
6、选择程序 , 按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始 。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来 , 这时按住启动/停止键三秒钟,结束此程序 。否则面团会开始发酵的 。
8、搅拌好后,加入软化的黄油 , 再次重复一次发面团程序,直到面团达到扩展状态 。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等 , 可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定 。
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