中药可以加糖吗


中药可以加糖吗

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一般来说,中药,特别是汤药都比较苦,有些人往往受不了这种苦,不加糖就喝不下去 。尤其是很多孩子在服用中药时,因为觉得苦就哭闹不休、拒绝服用,有些家长为了让孩子能喝下药,往往在中药里加些糖,以此来减轻药的苦味 。其实,这是一种非常错误的做法,一般来说,中药是不适宜加糖服用的 。
我们常吃的糖分为白糖和红糖 。红糖性温,白糖性平,白糖凉性大 , 易祛火;红塘属暖性药,可以祛寒 。白糖可以提高机体对钙的吸收 , 但不可服用过多,否则会妨碍钙的吸收 。红糖杂质较多,但营养成分较好,有益气、缓中助脾化食、补血破瘀等功效,还兼具散寒止痛作用 。但正是因为两种糖功效不同,因此在服用中药时,绝不可随意加用 。
其次,中医在诊病用药时,多运用辨证论治的方法,将疾病分为寒、热、虚、实四大证,然后对证下药,热证需用凉药治,寒证需用热药医 。每味药都有寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味 。辛能散,甘能缓,酸能收,苦能涩,咸能人肾,不同口感的中药具有不同的药效 。补益药多属味甘,服用时通常口感较好 。辛味中药多具有发散作用,酸味中药多具有收敛作用 , 咸味中药多具有软坚作用 。而苦味药多用于清热,因此其“苦”是有一定目的的,如果在辛、苦味的中药内放人蔗糖,便缓和了药物作用 。因此,在服用中药时,绝不能避其苦味,否则就达不到预期疗效了 。
【中药可以加糖吗】因此 , 如果在中药中加糖的话,往往会影响其药性 。比如在退烧中药中加糖,其有效成分就会发生降解;再有,一些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌,才能发挥疗效 。中药的成分复杂,如果加糖服用,很可能会与红糖中的铁、钙等发生作用而影响疗效 。

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