清炒竹笋
清炒竹笋的做法：
1、准备材料 ， 主要的材料有250克竹笋，5克大葱，3克姜，1克盐，1克酱油，1克味精，15克 。
2、将竹笋剥去皮，除去老的部分，然后用刀把它切成薄片或丝 。
3、把锅烧热，在锅里放入植物油 ， 烧至九成热时 ， 把葱放入锅内煸香 。
【大笋子怎么做好吃】4、将竹笋、姜、盐放入锅内 ， 然后翻炒至笋熟时 ， 加味精，再翻炒几下，起锅装盘 。

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