【头菜焖剥皮鱼】1、主要食材：剥皮鱼1条 。辅料：头菜1个，姜适量，葱适量 。调料：盐适量，鸡精适量 。
2、将鱼去皮切块 。
3、头菜切丝 。
4、起油锅，将鱼两面煎一下 。
5、下头菜、姜、一点盐、清水稍焖一下 。
6、鱼熟透后加点鸡精调味，上碟开饭 。
头菜焖剥皮鱼的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、将鱼去皮切块 。
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4、起油锅，将鱼两面煎一下 。
5、下头菜、姜、一点盐、清水稍焖一下 。
6、鱼熟透后加点鸡精调味，上碟开饭 。
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