1、青椒洗干净,去蒂后切成两半,大蒜剥皮切成碎丁做调料汁 。
2、把大蒜切好放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐、糖和胡椒,拌匀,锅里放一勺油烧热 , 放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒 。
【辣椒怎么吃】3、青椒外皮煎好后,再放入一勺油继续翻炒 , 炒出香味后倒入调料汁,翻炒炒出蒜香味收汁关火即可 。
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