【5 陈仓米】
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2.《本草述》:五谷为养,而更取其陈者 , 谓其气味俱?。构橛诘?。淡乃五味之主,可以养胃气,且淡能渗湿,即化滞热,是又可以裕脾阴 。故方书中疗滞下噤口有仓禀汤,因胃气虚而热乘之,故用参、苓,乃以羌、独、柴胡升达其胃气 , 并散其毒气,必入陈米养脾阴,使不为热毒所并 。又吐利后大渴不止 , 独以陈仓米汤疗之 。是二者足征其于脾胃之阴气大有裨也 。止言其养胃者,殊未亲切,试思下多则亡阴,而兹味之主治,在泻利居多,犹得泛然以养胃为其功乎哉? 。
3.《本草求真》:陈仓米,即米多年陈积于仓而未用者也 。凡米存积未久,则性仍旧未革,煮汁则胶粘不爽 , 食亦壅滞不消 , 至于热病将愈 , 胃气未复,犹忌食物恋膈,热与食郁,而烦以生 , 必得冲淡甘平,以为调剂,则胃乃适 。陈米津液既枯,气味亦变,服此正能养胃 , 除热去烦 , 是以古人载此,既有煮汁养胃之功,复有祛湿除烦之力 。一切恶疮,百药不效者,用此作饭成团,火煅存性,麻油、腻粉调敷,可知冲淡和平 , 力虽稍逊 , 而功则大,未可忽也 。
4.《名医别录》:主下气,除烦渴,调胃,止泄 。
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