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1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可 。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线 。
2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片 。
3、热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉 。
4、倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾 。
5、加少许料酒、盐,翻炒均匀 。
6、加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可 。
经验步骤：

1准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可 。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线 。
2切蒜末,洋葱块和胡萝卜片 。
3热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉 。
4倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾 。
5加少许料酒、盐,翻炒均匀 。
6【虾尾怎么做好吃又简单】加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可 。

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