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菜瓜,它的果实长相似西葫芦,其实果实的食用价值也很高,味道香甜口感清脆,适合在夏天的时候食用 。
菜瓜,学名CucumismeloL.var.flexuosusNaud.,别名蛇甜瓜 。是葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种 。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食 。
【像西葫芦的瓜是什么瓜】生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食 。

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