文章插图
1、梭子蟹事先水煮去腮切块 。
2、青口贝解冻 。
3、墨鱼仔去皮汆水沥干 。
【海鲜大拼盘做法图解】4、准备好所需配料,开火倒油,加豆瓣酱与火锅底料,炒出红油,倒入配料继续翻炒,随后倒入三样主料翻炒均匀加水大火烧开直到收汁,期间加盐黑胡椒调味 。
5、撒点葱花可以吃啦 。
6、主料：虾爬子500克 。
7、辅料：飞蟹2个、大虾6个、蒜泥适量、酱油适量、香油少许 。

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