【空心菜能放冰箱吗】

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1、像大多数蔬菜一样,空心菜也可以放入冰箱保存,待要食用的时候再拿出来烹饪 。
2、但是空心菜容易受潮,因此在放入冰箱之前,应该保证空心菜是干的,没有多余的水分 。并用密封袋装好以免被其他物品打湿 。
3、最好不要再冰箱放超过3天 。因为蔬菜本身带有硝酸盐,在酶的作用下会转化成对人体有害的亚硝酸亚 。

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