给宝宝打菠菜汁需要先焯水吗

【给宝宝打菠菜汁需要先焯水吗】菠菜中含有大量的草酸,如果宝宝长期摄入过量的草酸,不但影响钙和锌的吸收 , 还可能会导致宝宝缺钙、缺锌 , 影响身体和脑部发育 。所以在做含草酸或大量纤维素的蔬菜之前,一定要先将蔬菜洗净焯水,再研磨做熟给宝宝吃 。

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