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【喝酒为什么会变胖】喝酒会变胖因为酒精代谢过程中会释放出大量的热量,而且是优先使用的热量,让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪 。加上喝酒的时候,下酒菜通常都是油炸食品,热量非常高 。酒精在体内代谢过程中促使NADH（一种酶）增加,该酶能促进脂肪合成的 。酒精代谢后生成乙酸,乙酸经过一系列代谢,可以合成脂肪 。（热量过剩的话,大约3%-5%的酒精最终会转化成脂肪） 。

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