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夏季去暑养生粥
1、夏季养生去暑喝丝瓜粥
做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥 。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用 。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症 。
2、夏季养生去暑喝鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥 。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用 。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效 。
3、夏季养生去暑喝百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥 。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
4、夏季养生去暑喝苦瓜粥
做法:苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克 。将苦瓜去瓤,切成小块备用 。将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;放入苦瓜丁、冰糖、食盐;转用文火熬煮成稀粥 。
功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
5、夏季养生去暑喝西瓜皮绿豆粥
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝 。
功效:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
夏季去暑吃什么好
1、苦瓜
苦瓜,又名凉瓜、癞瓜,因其味甘苦、性凉、外皮多皱而得名 。祖国医学认为,苦瓜具有除热邪、解劳乏、清心明目之功效 。夏季人们习惯用苦瓜做成凉茶,用来清热解暑、消渴去汗 。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少 。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃 。
2、西红柿
含有大量的番茄红素以及各种微量元素,有很好的防晒效果 。西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用 。要是渴了,吃一个西红柿,格外舒适 。但关于怕凉的人来说,做熟了吃是专业的选择,生吃轻易出现不耐受的情况,导致腹泻 。
3、食醋
醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益 。夏季细菌繁殖快,人易患肠道传染病,此时,多吃些醋有杀菌的作用 。此外,醋还能调节胃肠功能 。醋能帮助消化吸收,提高食欲 。夏季吃凉菜时,适当加姜、醋、蒜,不但清淡可口,还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生 。
夏季去暑有哪些方法
1、常喝汤消暑
人出汗越多,消耗的体液就越多,喝汤不仅能及时为身体补充水分,又有利于消化吸收 。绿豆酸梅汤、山楂汤、金银花汤等,都是平日里常见的消暑汤 。
2、充足睡眠
夏天日长夜短,容易感到疲劳,如果没有充足的睡眠,很容易导致中暑 。而充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的好措施 。
3、要注意避湿
【夏季去暑养生粥】夏季防暑更要注意避湿,特别是南方多雨地区 。暑热湿盛,外出时,要戴草帽或打晴雨伞,以遮挡阳光的直接照射 。衣着宜宽大凉爽,出汗多时,湿衣汗衫要勤换勤洗,以防外湿侵袭 。切忌为了显露身材穿着过于紧身、不透风的衣裤,以免大量出汗时不能及时散热 。
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