文章插图
1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；
【清蒸南瓜的做法】2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；
3、下面来摆盘,耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈,圆圈中心放上南瓜片；
4、摆盘完毕,往锅中倒入菜油,下入姜蒜末、辣椒炒匀；
5、食材爆香,立刻倒入生抽,撒上盐,翻炒拌匀；
6、锅中溢出油水,把调味料快速铲出,紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；
7、食材配置完毕即可蒸煮,将食盘放入装沸水的蒸锅中,盖盖大火蒸煮8分钟,时间一到,出锅就能品尝这上档次的美味了 。

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