【凉拌土豆丝的家常做法】

文章插图
1、将土豆削皮切成丝,在水里浸泡几分钟 。
2、把水烧开,放入锅中煮三分钟,根据自己的喜好调整煮的时间 。
3、捞出土豆丝,用冷水冲凉,加入盐、糖、醋、蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可 。
4、凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等 。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可 。

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