【6 生活中的防癌食物】
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20、茶叶
有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少 。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞 。
21、玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用 。美国医学界指出 , 粗磨玉米面中含有大量氨基酸 , 对抑制癌症有显着效果 。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性 。
玉米
22、麦麸
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生 。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维 , 能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会 。
23、草莓
草莓中富含维生素C,可阻断致癌物质亚硝胺的产生,抑制癌细胞中某些酶的活性,可用于白血病、再生障碍性贫血及消化道肿瘤 。
注意事项:草莓中富含维生素C,可阻断致癌物质亚硝胺的产生,抑制癌细胞中某些酶的活性,可用于白血病、再生障碍性贫血及消化道肿瘤 。
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