【土豆发芽了能吃吗】

文章插图
土豆发芽了不能吃,因为会产生有毒生物碱,食用将会导致食物中毒 。发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素 。龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹,还可引起脑水肿、胃肠炎等 。中毒症状为：先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡 。

土豆发芽了能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 手机弯了怎么办
• md5是什么
• 复活节祝福个性签名
• 江口沉银为什么没被盗
• 华为手机屏幕反了怎么回事
• 520网络情人节祝福语大全
• 大乔小乔都嫁给谁了
• 吃了紧急避孕药后不能吃什么
• 陌陌附近人距离乱了怎么回事
• 治愈中耳炎为何耳聋了？