2 吃什么可以提高记忆力 盘点提高记忆力的食物


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5、花生 。花生富含卵磷脂和脑磷脂 , 它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集 , 防止脑血栓形成 。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”,最佳的提高记忆力的食物 。
6、小米 。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现,小米的功效很多 , 吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭 , 将益于脑的保健 。
7、玉米 。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢 , 常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用 。
【2 吃什么可以提高记忆力 盘点提高记忆力的食物】8、黄花菜 。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁” 。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好 。
9、辣椒 。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首 , 胡萝卜素和维生素含量也很丰富 。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环 。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃 。辣椒以生吃效果更好 。

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