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【燕窝炖化还有营养吗】判断燕窝还有无营养不能只看是否炖化,要看是否会炖到完全溶解 。炖到溶解了就说明燕窝里面的营养已经全部流失掉了,吃了也没什么太大的效果,而且蛋白质多的食物不需要炖时间那么久 。

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