【食用小苏打可以放在肉里面吗】

文章插图
能 。如果在肉丝里放少量的小苏打拌和,过5分钟后用清水过滤,再上浆煸炒,肉丝会很嫩 。这样小苏打属于碱性,可以起到破坏肉里的结缔组织,肉质也就变嫩了 。
食用小苏打作用：
食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业 。

食用小苏打可以放在肉里面吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 食用油弄到衣服上怎么洗掉
• 嗓子化脓可以熏艾么
• 果酒里面为什么有沉淀物？哪些果类可以做果酒？
• 什么情况可以不给孩子抚养费
• 股份有限公司股权可以继承吗
• 啤酒没有气了还能喝吗?啤酒应该开盖三天了还可以喝吗?
• 非语言沟通可以分为哪几类
• 对称的剪纸怎么剪
• 饥荒勿忘我有什么用
• 青瓜可以放冰箱吗