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醪糟是否变质有很多种分辨方法,
1、闻,好的醪糟是一种甜香的味道,坏了之后有很浓的辣味.尝也是这个道理 。
2、好的酒酿口感发甜,坏了的醪糟口感就很辣了 。
3、看颜色,好的是白色,微微有点发黄,坏了之后会出现不规则的黄色 。
【醪糟怎样算变质了】4、再一个打开包装之前包装盒鼓起来了,就说明是变质了 。

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