【鱼干怎么煮 需要什么食材】

文章插图
1、准备食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量 。
2、具体做法：鱼干洗净后,用水浸泡10分钟,沥干水分后,用碟子铺装好,放上姜丝 。淋上适量的生抽、花生油 。锅置火上,加入适量的水,待水烧沸后,把装着鱼干的碟子放进去,大火蒸10分钟后,撒上葱花即可 。

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