1、需要提前准备好的材料包括：麦芽糖 一两、老姜 一块、红枣 适量、水 适量 。把老姜切成条状 。准备好麦芽糖 。锅中放入姜丝，麦芽糖 ， 红枣和水，煮开 。倒出冷却会即可品尝 。
【麦芽糖冲泡方法】2、麦芽糖的作用：主治胃寒腹痛，气虚咳嗽等症 。麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖 ， 作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛 。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀 。

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